CÁCH CHẾ BIẾN HẠT CHIA - CHIA SEEDS
Cách chế biến hạt chia thành các món ăn thơm ngon - bổ dưỡng...
Last updated
Cách chế biến hạt chia thành các món ăn thơm ngon - bổ dưỡng...
Last updated
- Cách dễ dàng và nhanh nhất là cho 1 muỗng hạt chia vào 1 ly nước và khuấy đều từ 30 đến 60 giây. Sau khi khuấy, chia hấp thu nước và mềm ra, lúc này bạn có thể uống. Làm tương tự với bất kỳ loại nước trái cây đóng sẵn hoặc nước trái cây ép.
Dùng 1 cái phễu để trên miệng chai, cho hạt chia vào, vặn nắp lắc đều. Bạn có thể uống chai nước chia này khi ở ngoài trời, đi làm hoặc đi học.
- Cho hạt chia vào trong nước trái cây bơ, hoặc cà rốt, sanpo… sau đó làm lạnh trong vòng 20 phút (các bạn có thể sử dụng đá lạnh để dùng ngay) trong tủ lạnh năng mát. Sau 20 phút bạn có thưởng thức nhé. Ngon tuyệt vời.
Các bạn có thể mua sinh tố bất kỳ, hoặt tự làm cho mình một ly sinh tố theo sở thích của mình. Sau khi có một ly sinh tố ngon,, bạn hãy cho 1-2 muổn cà phê hạt chia úc vào (tùy theo sở thích mà cho nhiều hay ít). Trộn đều với đá say, hoặc đá bị. thế là xong sinh tố trộn hạt chia nhé.
Hãy đổi vị cà phê sáng bằng cách pha thêm vào tách ca phê thường ngày của bạn bằng 1 muỗng hạt chia. Một cảm giá lạ miệng, nhưng không mất chất ca phê nhé.
- 80ml nước ép hoa quả (táo, lựu, xoài, cam, mơ…) + 1 muỗng súp hạt chia => chờ 15 phút để tạo gel.
Sau đó trộn đều nước gel hạt chia này với một hũ yaourt trắng, đảm bảo sẽ rất ngon. Đây cũng là một món ngon miệng và bổ dưỡng cho các bé.
- Cũng có thể làm gel hạt chia để sẵn trong tủ lạnh, mỗi lần dùng xúc 2 muỗng trộn vào kem, yaourt, váng sữa…, rất là ngon mà không phải chờ đợi gì.
- Chuẩn bị: 1 chén nước nhỏ, hạt chia, 1 trái chanh, đường.
- Cho 1 muỗng canh hạt chia vào chén nước.
- Dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng để các hạt không dính lại với nhau. Để yên trong vòng 10 phút. Thêm 2 muỗng café nước chanh tươi và 2 thìa café đường, trộn đều và dùng.
- Có thể chuẩn bị ly nước chanh đường rồi cho hỗn hợp chia gel vào uống.
Khi các bạn làm bánh đậu xanh hoặc bánh đậu đen, … hãy thêm vào trái bánh của bạn một ít bột hạt chia. Hãy thử xem, sau một thời gian. Sưc khỏe của bạn sẽ thay đổi đáng kể nhé
Chuẩn bị: nguyên liệu món thịt nướng cho khẩu phần ăn của bạn. (tùy vào số lượng khách tham gia mà thịt bò sẽ khác nhau). Ướp thêm vào món thịt nướng của bạn một ít hạt chia vào. Hãy thưởng thức một món ăn đây dưỡng chất
- Trứng + chút rau hẹ hoặc bina thái nhuyễn + 2 muỗng hạt chia đánh tan đều rồi đem chiên.
- Cho 2-3 muỗng hạt chia vào các loại súp vừa nấu.
- Trộn 2-3 muỗng hạt chia vào món salad và đảo đều.
- Chia có thể được thêm vào các loại sinh tố trái cây, bạn có thể cho vào chung với các loại trái cây trong máy sinh tố rồi xay lên hoặc sau khi đã xay xong sinh tố đổ ra ly lúc này bạn thêm một muỗng hạt chia vào trộn đều và thưởng thức.
- Sinh tố chia chuối:
Cho vào máy xay sinh tố 1 quả chuối, 1 ly sữa tươi, đường, 1 muỗng hạt chia (lượng đường theo sở thích của mỗi người), sau khi xay xong cho ra ly và thưởng thức thức uống đầy dinh dưỡng này!
- Nghiền (Xay) 1-2 muỗng canh hạt chia thành bột, sau đó cho vào máy xay sinh tố (cứ mỗi muỗng canh chia xay bạn cho một cốc nước, bật máy xay sinh tố với tốc độ chậm. Sau đó trút cặn bột chia ra rồi xay tiếp từ 4 – 10 giây và lúc này bạn có thể cắt chuối, dâu, trái cây, các loại hạt, sữa và nước trái cây cho vào tùy theo ý thích của bạn. Để từ 5-10 phút rồi thưởng thức đồ uống.
- Bạn có thể cho chia đã xay vào tủ lanh và sử dụng tối đa trong 2 tuần.
- Hạt chia được sử dụng để làm thành dạng gel là một hình thức thay thế tốt cho dầu và chất béo trong thức ăn hằng ngày. Loại gel này cũng có thể cho vào thạch, thực phẩm nướng và nước sốt.
Hoặc chỉ đơn giản là rắc hạt chia lên món salad, thực phẩm cho trẻ em, ngũ cốc, kem, sữa chua, bánh ngọt, bánh mì hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào khác.
- Bạn có thể thêm chia vào món canh của bạn.
- Sau khi bạn nấu xong, dù nóng hay nguội bạn vẫn có thể rắc hạt chia lên và khuấy đều.
- Hãy để gia đình bạn thưởng thức món canh giàu dinh dưỡng từ hạt chia!
Bạn có thể dùng món này cho bữa sáng rất tốt.
- Chuẩn bị 1 ly sữa chua, 1 muỗng hạt chia, mật ong.
- Rắc 1 muỗng hạt chia lên sữa chua, cho thêm một muỗng café mật ong. Dùng muỗng quậy hỗn hợp này lên cho đều và thưởng thức.
Hạt Chia có lợi cho nhiều đối tượng: người già, người có bệnh lý tiểu đường hoặc tim mạch, phụ nữ có thai và cho con bú, trẻ em, người lao động nặng về thể lực và trí lực… Cũng có thể trộn hạt chia vào thức ăn của bé, nếu bé không quen ăn thô thì có thể xay hạt chia hoặc mua sẵn bột chia.
Cho 1-2 muỗng hạt chia vào ly sinh tố, dùng máy xay sinh tố xay đều, để 15 phút rồi thêm đá bào và xay thêm một lần nữa & thưởng thức.
Rau rất tốt cho sức khỏe, điều này càng tuyệt vời hơn nếu bạn dùng kết hợp với hạt chia. Hãy rắc thêm một ít hạt chia trước khi dùng món rau trộn 5-10 phút nhé.
Tự chế biến món kem theo ý bạn với lượng hạt chia tương ứng, thông thường mỗi ngày, mỗi người nên dùng từ 1-3 muỗng cafe hạt chia. Bạn hãy ước lượng & làm theo khẩu vị của mình nhé !
Cách làm đơn giản là dùng nước lọc, bỏ vào 1 muỗng cafe hạt chia, khấy đều & đợi khoảng 3-5 phút là có thể dùng. Thật đơn giản để có thức uống dinh dưỡng đúng không nào?
Cứ pha nước chanh theo cách của bạn, nhưng hãy cho thêm hạt chia vào nhé. Chúng ta sẽ có một loại nước chanh mới đặc biệt hơn, dinh dưỡng hơn.
Hạt chia có canxi gấp nhiều lần sữa, tuy nhiên nếu bạn vẫn đang có thói quen uống sữa hàng ngày, điều này hoàn toàn có thể kết hợp, hãy bỏ thêm ít hạt chia vào và thưởng thức nhé.
Nếu bạn ít có thời gian ăn sáng và hay dùng các món truyền thống như bánh mì, nhớ đảm bảo năng lượng được bổ sung đầy đủ với một ít hạt chia nữa nhé.
Trở thành đầu bếp giỏi & "chuyên gia dinh dưỡng gia đình hàng đầu" khi vào bếp, làm những chiếc bánh thơm ngon & bổ dưỡng với nguyên liệu bổ sung là hạt chia nhé.
